تعتبر البطاطا الحلوة من الأغذية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، ولكن فيما يتعلق بالمفاصل وهشاشة العظام، لها فوائد قد تساهم في تحسين الحالة بفضل محتواها الغذائي.
فوائد تناول البطاطا الحلوة للمفاصل وهشاشة العظام
لا ينبغي الاعتماد على البطاطا وحدها لعلاج هشاشة العظام أو آلام المفاصل، ويُنصح باتباع نظام غذائي متوازن مع استشارة طبيب متخصص، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.
وإذا كنت تعاني من مشاكل صحية أخرى، مثل: السكري، يُفضل تناول البطاطا بحذر لتجنب ارتفاع السكر في الدم، إليك أهم فوائد البطاطا الحلوة لعلاج المفاصل وهشاشة العظام:
– مصدر جيد للبوتاسيوم :
البوتاسيوم الموجود في البطاطا يساعد على تقليل الالتهابات في المفاصل، مما يخفف من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
– غنية بفيتامين C :
فيتامين C يُساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو أساسي للحفاظ على صحة العظام والغضاريف.
– مصدر لمضادات الأكسدة :
البطاطا تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف المفاصل.
– احتواؤها على الألياف :
الألياف تُساعد في تحسين الهضم وامتصاص المغذيات التي تدعم صحة العظام.
– دعم الطاقة :
الكربوهيدرات الموجودة في البطاطا تمد الجسم بالطاقة الضرورية لممارسة التمارين الرياضية، مما يُفيد في تقوية العضلات والعظام.
طريقة تحضير البطاطا الحلوة
– عصير البطاطا النيئة: يمكن شرب عصير البطاطا النيئة (بعد تقشيرها وغسلها جيدًا) كمضاد للالتهابات الطبيعية.
– إضافتها للنظام الغذائي: تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية للاستفادة من فوائدها دون زيادة الوزن.
